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2014/03/24 9:43 

ビビンパロコモコは、胡麻油が香るもやしナムル、大根のキムチ、香辛料で味付けしたチョイサム、そしてスパイスが食欲をそそる茹でキャベツがご飯の上に盛られ、その上に自家製ハンバーグとブラウングレービー、目玉焼きをトッピング。味を引き締めるピリッと辛いコチュジャンソースと一緒にいただきます。ガーリックシュリンプは、プリプリの８尾のエビを、スライスしたタマネギ、バターとオイルをブレンドした自家製ソース、たっぷりの刻みガーリックで香ばしくソテーし、ご飯と一緒に。お好みの野菜４種がサイドに付きます。

「韓国料理とハワイのローカルフレーバーを融合させた新メニューを発表することができ、とても嬉しく思っています。いずれは、より多くのロコが集まるカハラモール店とパールリッジ店でも、このふたつのメニューを提供していきたいと思います。もちろん、ハワイでロコモコとガーリックシュリンプを探している日本人の皆様にも、きっと喜んでいただける自信作です」と、オーナーでありパールズ・レストラン・グループ Inc. のパートナーであるマイク・ヒッキーは述べています。

パールズ・コリアン・バーベキュー（Pearl’s Korean BBQ）

営業時間：月～土曜 10：30～20：30／日曜 10：30～20：00

      
     

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