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ボリューム満点、”ヘルスバー”＝Diamondhead Cove "Health Bar"

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2010/06/15 5:35 



Aloha !
今日の、Akamai(賢い） 情報は・・・
動物園から、ダイアモンドヘッドへ登る道の途中にある, Diamondhead Cove "Health Bar "です！


ワイキキの東側から少し住宅街にはいり、小学校の前を通り過ぎたら、見えてきます。


                             後ろに見えるのはダイアモンドヘッドです！



オーナーの Marcus(マーケス）さんが、8年ほど前から、ここダイアモンドヘッドのふもとの小さなショッピングセンターでお店を開きました。
体によいもの（自然と近海で取れた魚や、地元の野菜をふんだんに使っています！）家族のように集い、食する場所がほしいとの願いだそうです。





Kukui がおじゃましたこの日、お店では、3人の大学生のお姉さんたちが働いていました。
一生懸命作ってくれてるのは、Justine （ジャステイーン）さん（手前）とTia （テイア）さん（奥）です。





そしてこれが、お店の一番人気の、Acai Bowl ! （アサイ、イチゴ、ばなな、いろいろな種類のベリー類、グラノーラ） Kukui も大好きで、いろんなところで食べてみたけど、ここのはちょっとちがう！
何が違うって？
それは、ハワイ島から取り寄せている、蜂蜜が入ってるのです。常連のお客さんは、この蜂蜜が入荷されたのを確認してから食べに来るそうですよ。
適度にボリュームがあり、これから一日の始まりリ！っていうときなど最高です。



                              この日食べたのはAcai Bowl は・・・・”Mana Cove Bowl"



                           そして、オーナー自らこの近海で吊り上げてくるお魚で作る、Wrap (ラップ）。




 ジャステイーンが、作ってくれたのは･･･ジンジャーをベースににんじん、セロリ、レモン、りんごなどをミックスした”Respect Root Juice"  甘くなく、ジンジャーの味が利いている、とても体に効く！と言ううジュース。お試しあれ！                          



魚や、しいたけマッシュルーム、たくさんの野菜と一緒に炒めたものを巻いてあります。味は、しょうゆがベースで、日本人の私にもおいしく食べられました！



私が試食している間にも、ひっきりなしにお客さんがたくさん来てました。ダイアモンドヘッドをこれから登るんです！と言う日本人の観光客の方も来てましたよ。




この日、働いていたのは、左から、Mai(マイ）さん、Tia(テイア）さん、そしてインタビューに答えてくれた、Justine(ジヤステイ－ン）さん。
こんなかわいいギャルたちが迎えてくれますよ！



火、水、木曜日の夜8時から10時まで ”A'wa Night" と称して、地元のアーチストが演奏にやってくるそうです。時には、Jake ShimabukuroやAnuhea James,John Cruz など、大物アーチストも！



ワイキキの喧騒をちょっと離れたいなと考えていたら、ぜひこのお店に立ち寄ってみてくださいね！
絶対、Akamaiな（賢い）すごし方だと思いますよ～

By Kukui


More Information
住所：3045 Monsarrat Ave #5 * Honolulu, Hawaii 96815
Tel: (808) 732-8744
URL:  http://diamondheadcove.com/index.html

営業時間
Monday: 10 am to 8 p.m.
Tuesday: 10 am to 12 midnight (A'wa Night)
Wednesday: 10 am to 12 midnight (A'wa Night)
Thursday: 10 am to 12 midnight (A'wa Night)
Friday: 10 am to 8 pm
Saturday: 10 am to 8 p.m.
Sunday:  10 am to 8 p.m.
***Live Music at The Cove on A'wa Nights!

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現在のコメント： 2件

私もここに行きましたよ。
日本のテレビでも紹介されていました。
アサイカップ食べました。
写真のとおり、たくさんのベリー類が、日本には無い感覚でした。
ククイさん？これからも、がんばってくださいね！

by ハワイ大好き子   2010/06/18 11:42

ハワイ大好き子さん、コメントありがとうございます！
ハワイらしさが出る、一押しのお店だと思います！
こんな、ハワイでがんばってるお店を紹介していきたいと思います。
by Kukui

by Hawaii Web TV   2010/06/19 6:11

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