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チャオ・メン "Ciao Mein"
6
27
2010/06/27 6:56
Aloha,
今日ご紹介するのは、ハイアット リージェンシー・ホテル内にある、"Ciao Mein" -チャオメン です!
何と言っても、ここのレストランの特徴は、中華料理とイタリアンのフュージョン。一つのレストランで2つの味が楽しめるところです。
Ewa Tower(エバ タワー) の3階にあります。
エレベーターを降りるとすぐ入り口が見えます。
この日、Kukuiが取材に行ったのは、開店前の時間でしたので、ウェイターの皆さんが、準備に余念がありませんでした。
これ、何をしていると思いますか?・・・そうなんです、こうやって湯気をあてて、そしてさらに磨きあげて・・・・
こんなに、ピカピカにしてしまうのです。ウェイターの一人、Gino(ジノ)さんは、「こうやって磨いているのはたくさんあるレストランの中でもそう多くは無いさ」
この日、いただいたのは、Ciao Mein(チャオメン)でとても人気のあるメニュー料理でした。最初に出てきたのは、アペタイザーの"Spring Rolls"(スプリングロール)
-えびとたけのこ入りの春巻き-。 キャベツのシャキシャキって言う食感とえびの絶妙な春巻き。いくつでも食べられちゃう!
こちらもアペタイザーから。でも、イタリアンですね。"Focacia"(フォッカチャ)-トマトとオレガノ、スモークモッツアレラ・チーズをのせたピザ風。
メインの中華は、これ。"Honey Walnuts Shrimp" -えびとくるみの中華炒め- とにかく大きい海老の存在にため息・・・・
見てください!余裕で、海老がつまめます!
”Petti Di Pollo"-白ワインでソテーした地鶏肉のガーリック風味、チーズ焼き、プロシュートハム入り。お箸で切って食べられるほどやわらく、子供からお年寄りの方まで満足できるお料理ですね。
最後にいただいたのは、賞もいただいている、"Tirami Su with Sculpture" テイラミス です。食後にこのテイラミスとカプチーノで、しめましょう!
少人数から、大人数のお客様にも対処できる広い空間と、2大料理中かとイタリアンを同時に楽しんでください!
また、Hawaii webTV でも、とても人気のあるホテルです!
クリックして、ホテルの動画も見ちゃいましょう!
www.hawaii-webtv.com/
Mahalo !
By Kukui
More Information
”Ciao Mein"-チャオメン
Hyatt Regency Waikiki Resort and Spa -Ewa Tower の3階
電話‐
808-923-CIAO (2426)
URL-
www.ciaomeinwaikiki.com
営業時間 :
6pm – 10pm (予約をしてからお越しいただいたほうがスムーズです。デイナーのみの営業)
パーキングはバリデーションいたします。
(minimum purchase of $20)
Copyright ©2010 Web TV Hawaii
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