ハワイの観光地やホテルなどの情報を動画/映像番組でご紹介

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2010/07/17 5:45 

ワードセンターのお店は、きれいな装飾と、ライテイングが目立つかわいらしいお店です。ここワードセンターに24年お店を開いています。
日本でもよく紹介される、マカデミア･ナッツナンバーワンのお店です。




ここでは、お店の後ろで、毎日一つ一つで作業で、チョコレートをデップしています。これは、マカデミアナッツのチョコレート。大きなナッツが2つずつ、なんて贅沢なんでしょう！チョコレートは、ベルギアン・チョコと、フランス･チョコをスペシャルミックして作られています。




乾いたものがこちら。試食しましたが、甘ったるくない、″大人″のチョコレートです。もちろん、ダーク･チョコもあります！




ショウウィンドウにもたくさんのチョコレートが････
こちらのチョコは、ただ者ではありません！手前は、ジンジャー（しょうが）そして、チェリー、奥は、パイナップル。そこのあなた、食べてみたくなったでしょう？
どれも、日本では、目にしない、変わったチョコです。Kukuiも、最初は、？？でしたが、食べてみると、そのあまりにも絶妙な取り合わせに癖になります！




こちらのトレーに並んでいるのは、そうです！パパイヤ！




お店の中には、不思議････クリスマスのオーナメントが！
ここでは、1年中、世界中のクリスマスオーナメントのコレクターたちのために！と、置いてあるんです。
でも不思議と････お店にあうのです。




この日、お店の番をしていたアンリさん。
こんな風に、あなたの好きなチョコを選んで、自分のオリジナルボックスを作りませんか？



取材の後で・・・
時々日本に帰る時用の、お土産を買いに来ます。数あるチョコレートやさんの中でも、ここは、手作りで、しかも甘すぎない大人のチョコレートがあります。
そんなチョコレートをお探しの方には、ぴったりのお店です。お店のオーナーのマイケルさん。この日は留守でしたが、ちゃんと私のためにお土産を用意してくれていました。そんな心遣いが、感じられるステキなお店です！

by Kukui


More Information
Honolulu Chocolate Company
Ward Center
電話：808－591-2997
URL: www.Honoluluchocolate.com
e-mail: info@honoluluchocolate.com
営業時間: 月‐土  10AM-9AM  
                  日          10AM-6PM

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