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2010/08/22 12:26
Aloha,
ハワイでは、今、地元の野菜を使ったレストランや、カフェが人気です。日本でも、産地直送や作った人の顔の見える野菜や果物が人気ですよね。
この、オオツジ・ファームのエドさんは、40年前にエドさんのお父さんが始めてから、ハワイの東の地、ハワイカイと言う土地で畑を管理し、直売形式の野菜を地元の人に供給しています。
右の写真は、カイザー高校（Kaiser High School）で毎週火曜日4時から開かれているオープンマーケットのもようです。
こちらが、ファーマーのエドさんです。
エドどさんはじめ、お友達や息子さんたちと、あちらこちらのオーウンハウスや、地元のスーパーマーケットにお野菜を販売しています。
8月26日（木曜日）1:30pm-2:30pmに、エドさんの3人の息子さんが"サンキュー･イベント”と称してオープンハウスを開くことになりました。ぜひ、オオツジ･ファームをサポートしている方、もちろん興味のある方、お出かけください! 住所は、459 Pakala Street です。
ノリーンさんが、PRの係りです。連絡先は、808-383-1118 です。
そして、Got Veggies? と言う、緑の看板が、目印です。
その日採りたての新鮮なお野菜が並んでいます。（ファーマーズ･マーケットにて）
スタッフの一人と、エドさん。
ぜひ、皆さんで、私たちで、地元の野菜を応援しましょう!
By Kukui
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