アロハ、ククイです!
昨日は、アラモアナセンター、白木屋さんの２階にある屋台村に今日からオープンするという、"GOD MOTHER"和風パスタのお店のメデイアイベントに行って来ました。
動画はFacebook, www.facebook.com/pages/Hawaii-Web-TV/144720738901056 でチェックしてみてね。
こちらのお店のオーナー小林さんは、日本でも多くのレストランを展開する方です。
その小林さんが、ここハワイに始めて"グルテンフリー"のパスタを出店すると聴いて、行ってきました、
メデイア試食会。
パスタは、イタリアから取り寄せた機械で手作り。乾燥麺ではなく、生麺で勝負!
そして"GOD MOTHER"の大きな特徴はなんといってもこの、
Gluten Free
最近、アメリカではこのグルテン･フリーで食事をする人も増えています。
こちらのパスタは、世界で始めてグルテン･フリー(体に入るとグルー＜糊＞になってしまうものを使わない)
のパスタを作って、提供しているというユニークなお店です。
おいしいだけじゃなく、体にも優しい、ということです。
こちらの和風パスタは、
明太子クリーム･パスタ
売り上げナンバーワンだそうです。
おいしかった～～～
Teriyaki・ガーリック･チキン･パスタ
和風だし・しょうゆベースのさっぱりしたパスタ!
こんな風に、お好きなパスタとサラダ、フレンチフライ(この日はスイートポテトのフライ)などを盛り合わせた
コンボもおすすめ!
オーナーの小林さんが手にしているのは、世界初のグルテンフリーパスタ。
日本人もちろん、きっとここハワイの人、アメリカの人、いや全世界で評判となることでしょう!
現在すでに、シェラトンホテル、ハレクラニホテル、カハラホテルのレストランで
GOD MOTHER のパスタを使った料理が出されているとのことです。
もちろん、白木屋さんでお買い求めできます!
(２食入り、＄５．８０＋tax）
今日からオープンのこちら。
ぜひ、食べてみてくださいね。
Shirokiya － shirokiya.com/
今日のおまけ･･･
OC 16の名物カメラマン･タイニーさんが取材に!
逆取材されました! 笑
By ククイ