ハワイの観光地やホテルなどの情報を動画/映像番組でご紹介

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ハワイ最新情報


ハワイの人気レストラン“エッグスンシングス(Eggs ‘n Things)”のハワイ3号店が10月末、
アラモアナにオープンしました!

今度のロケーションは、ロコにもうれしい!



自家製パンケーキやオムレツ、クレープなど、評判の味とボリュームで常に行列のできる店として有名なエッグスンシングスが、ワイキキ以外のロケーションにオープンするのは初めて。ローカルのお客様も利用しやすいアラモアナ店には、無料の駐車場があり、金曜と土曜は深夜00時まで営業します。ピイコイ通りに面した総面積263㎡の同店は、サラトガロードとアストンワイキキサークルホテル内にあるワイキキ2店舗に続く、ハワイ3号店となります。



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ハイアット リージェンシー ワイキキ ビーチ リゾート アンド スパ (米国ハワイ州ホノルル市:総支配人ジェリー・ウェステンヘイヴァー)内のパシフィックリム レストラン「ジャペンゴ」の料理長、マイケル・イマダは、2011年10月に開店したジャペンゴの1周年を記念し、10月19日から26日までの期間限定スペシャルメニューを提供することを発表しました。ファミリースタイルで楽しめる、オリジナル巻き寿司、サラダ、メインディッシュ、そしてデザートの4品コースメニュー(35ドル/お1人様)を特別に提供します。
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カカアコのオーシャンフロントに誕生したレストラン、53 By The Sea (フィフティスリー バイ・ザ・シー)が待望のグランドオープニングを迎えた。長年ローカルに親しまれたレストラン、ジョン・ドミニスの跡地、青い海とダイヤモンドヘッドが目の前に広がる最高のロケーションに建つフィフティスリー バイ・ザ・シーは、ナウパカなどハワイの植物をモチーフに取り入れたアールデコの優美なデザインが特徴。格調高いエントランスに足を踏み入れたとたん、そのエレガントな美しさが日常の煩わしさを忘れさせてくれる。

  フィフティスリー バイ・ザ・シーのダイニングは、ハワイ近海で穫れた新鮮な魚介類や選りすぐりの肉類をふんだんに使う最高のシーフード&グリル。総料理長に就任した日本人シェフ早川寛氏は、本場イタリアやニューヨークのイル・ムリーノで修行し、イル・ムリーノ・ニューヨーク東京店の総料理長も勤めたイタリア料理の達人だ。早川氏は、自ら産地や農園を訪ねて厳選した地元ハワイ産の食材を使い、素材感を生かしたシンプルな調理法で極上の一皿一皿を仕上げる。また、常勤ソムリエとの会話を楽しみながら料理に合わせて選ぶワインは、カリフォルニア産をはじめ、フランス産、イタリア産など、100種類以上の見事なセレクション。

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ワイキキ中心に位置するピッツァリア、デリ、そしてスポーツバーとして人気のレストラン「ジョバンニ パストラミ」が、日本の皆様に最も人気が高い朝食メニュー3品をセットにした「トリプル プレイ(Triple Play)」($18)と、常連客が選ぶ上位8品をラインアップした「トップ8(Top 8)」の新メニュー2種を発表しました。ジョバンニ パストラミが誇るバラエティに富んだ種類豊富なメニューの中から、簡単に食べたいものを選んでいただける、日本人の皆様に向けたメニューです。



エッグベネディクト、ロコモコ、パンケーキの人気3品をひと皿に盛り合わせた「トリプル プレイ」は、ハワイで食べるべき料理を一度に味わえる、お得な一品です。イングリッシュマフィンを濃厚なオランデーズソースとポーチドエッグでいただくエッグベネディクトには、厚切りベーコン、トマト、そしてアボカドが添えられ、彩りも鮮やか。和牛ハンバーグを使ったロコモコは、ビーフエキスが香る濃厚なブラウングレービーと半熟の目玉焼きが最高の相性。ふわふわの食感のパンケーキは、たっぷりのマカダミアナッツ、スライスしたココナッツ、フレッシュストロベリーと一緒に、メープルまたはココナッツシロップでお召し上がりいただけます。各料理とも、通常より量が少なめのサンプラーとしてご提供するので、満腹になり過ぎることなく、食べたかった人気料理をいっぺんにお楽しみいただけます。
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ロイヤルハワイアンセンターのC館1階、ワイキキビーチアクセス沿いにBBQフードスタンド「ビキニビーチカフェ」がオープンしました。
 
ハワイで40年の調理経験を持つベテランシェフが手掛けるメニューは、チーズバーガーやチリドッグ、ナチョスなどの軽食から、シェイブアイスやドリンクまで、ビーチで楽しむのにぴったりなアイテムが揃っています。


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Willows.Entrance


1944年創業の老舗レストラン、ザ・ウィローズは、あふれる緑と清々しい水を生かした庭園の中に広がる美しい店。そのザ・ウィローズで、来る617日(日)に父の日ブランチとディナーが用意される。男性に大人気の旨い肉料理がずらりと並ぶブッフェで、お父さんへ日頃の感謝の気持ちを表しませんか?メニューは以下の通り: 
 
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ハイアット リージェンシー ワイキキ ビーチ リゾート アンド スパ (米国ハワイ州ホノルル市:総支配人ジェリー・ウェステンヘイヴァー)のエグゼクティブシェフ、スヴェン・ウルリッヒ(SvenUllrich) と、ハワイの食品酒類卸会社のヤングス・マーケットは、酒と寿司の素晴らしいコンビネーションを堪能できるイベント、「サケ アンド スシ サタデー(Sake and Sushi Saturday)」を開催することを発表しました。


5月26日(土)に行われるこのイベントでは、日本酒「水芭蕉」を4種類と、水芭蕉と最高の相性を奏でるジャペンゴの寿司をご用意いたします。日本酒と寿司の魅惑のマッチングをお楽しみください。ご参加はお1人様60ドル。開催場所はハイアット リージェンシー ワイキキ エバタワー3階のジャペンゴにて、午後6時30分から9時30分まで。お席には限りがございますので、ご予約はお早めに808-237-6180へお電話か、予約サイト Open Table から。

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ロコ・モコ、そしてパンケーキファンの皆さん!お待たせしました!


ハイアット リージェンシー ワイキキ ビーチ リゾート アンド スパ (米国ハワイ州ホノルル市:総支配人ジェリー・ウェステンヘイヴァー)のエグゼクティブシェフ、スヴェン・ウルリッヒは、これまでにない斬新なレシピのロコモコと、ハワイの香りただようホットケーキ各5種類を、新メニューとして紹介いたしました。2012年4月1日より「ショア アメリカン シーフード グリル」にてスタートする、このメニューは、ハワイを訪れる多くの日本人の皆様に体験していただきたい、旅先での思い出となる一皿です。

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ホノルル・コーヒー・カンパニーのファンの皆さん!うれしい情報ですよ~
ハワイでしか味わえなかった、コーヒーが、日本でも飲める!という、うれしいお知らせです。


2012年3月22日 ハワイ州ホノルル --- ホノルル・コーヒー・カンパニーは、2017年までに日本国内に 20店のホノルル・コーヒー・カンパニーの店舗をオープンするべく、2012年1月6日、株式会社フジオフードシステム(JASDAQ: 2752)と独占契約を結びました。この契約は、2012年4月19日に東京お台場のダイバーシティ東京プラザ内にオープンした、日本初のホノルル・コーヒーのカフェをはじめとし、最高の技術で焙煎したコナコーヒーを末永く日本の皆様にお届けすることを視野に入れた、長期にわたる展開の第一歩です。
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ハワイのワイキキにまたまた魅力的なビュッフェスタイルのレストランがオープンしました!ぜひ御家族でお楽しみください!



ハワイの新鮮な素材を活かした世界各国の料理を味わえる新しいスタイルのビュッフェレストラン「ファイブスター・インターナショナル・ビュッフェ (Five Star International Buffet)」が、ロイヤル・ハワイアン・センターC館3階にオープンしました。

同店は、北海道を拠点に3店舗を展開するファイブスター・ビュッフェの海外1号店。日本人シェフが作る寿司や天ぷらなどの和食をはじめ、ステーキやシーフード、パスタ、ロコモコやポケといったハワイアン、色とりどりのデザートまで、バラエティに富んだメニューをビュッフェスタイルで楽しめます。

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